Nattokinase ulgurji

Mahsulot nomi

Nattokinaza

Tashqi ko'rinish

engil sariq kukun

Spetsifikatsiya

5000fu/g,10000fu/g,20000fu/g

Nattokinaz - bu Natto deb nomlangan yapon taomidan olingan va tozalangan ferment. Natto - Yaponiyada ko'p yillar davomida iste'mol qilinadigan fermentlangan soyadan tayyorlangan taom. Natto, qaynatilgan soyaga foydali bakteriyalar bo'lgan Bacillus natto bakteriyasini qo'shib fermentatsiya yo'li bilan ishlab chiqariladi. Olingan nattokinaza fermenti bakteriya soyaga ta'sir qilganda ishlab chiqariladi. Boshqa soya mahsulotlari fermentlarni o'z ichiga olgan bo'lsa-da, faqat o'ziga xos nattokinaz fermentini o'z ichiga olgan natto preparati.

Organoleptik

Hid

Xarakterli

Ta'mi

Xarakterli

Quritish usuli

Vakuumli quritish

Yordamchi moddasi

Yo'q

Jismoniy xususiyatlar

Zarrachalar hajmi

100% 80 mesh orqali

Quritishdagi yo'qotish

≤1.0%

Kul tarkibi

≤1.0%

Og'ir metallar

Jami og'ir metallar

≤10ppm

Arsenik

≤2.0ppm

Hg

≤2.0ppm

Pb

≤2.0ppm

Mikrobiologik testlar

Jami plastinka soni

≤1000cfu/g

Jami xamirturush va mog'or

≤100cfu/g

E.Coli

Salbiy

Salmonellalar

Salbiy

Stafilokokklar

Salbiy

Funktsiya

* Nattokinaza organizmda 8 dan 12 soatgacha faol bo'lib qoladi. U nafaqat mavjud qon pıhtılarını eritibgina qolmay, balki qon ivishini ham oldini oladi va uzoq masofalarga sayohat qilish bilan bog'liq bo'lgan chuqur tomir trombozining (DVT) oldini olishda qimmatli ehtiyot chorasi bo'lishi mumkin.

* Biroq, tadqiqot hali buni tasdiqlamadi. Nattokinaza qon ivishiga qarshi omillardan tashqari qon bosimini pasaytirishi aniqlangan. Uning tarkibida qon tomirlarining torayishi va qon bosimining ko'tarilishiga olib keladigan tabiiy fermentni inhibe qiluvchi moddalar mavjud.

* Nattokinaza qon aylanishi bilan bog'liq bir nechta fermentlardan biridir. Fibrin, qon ivishiga olib keladigan ferment odatda trombotsitlarning normal to'planishi va aylanishiga yordam beradigan boshqa ferment plazmin tomonidan parchalanadi.

* Ammo plazmin ishlab chiqarish yoshi bilan kamayadi. Nattokinaz xuddi plazmin kabi qon oqimini osonlashtirish orqali yordam beradi, shuningdek, tanangizning tabiiy plazmin ishlab chiqarishini qo'llab-quvvatlaydi.

Nazorat qilinadigan xona haroratida qattiq idishlarda saqlang.

Yaroqlilik muddati

To'g'ri saqlanganda 24 oy.