Dengiz bodring oqsili

Dengiz bodring oqsili

Mahsulot nomi:Dengiz bodringi ekstrakti

Lotin nomi:Apostichopus japonicus

Tashqi ko'rinishi:jigarrang-kulrang kukun; dengiz bodringining o'ziga xos baliq hidi bilan, hech qanday chiriyotgan, hid va aralashmalar yo'q;

Dengiz bodring oqsili

Protein: suv miqdori 10% dan kam.

Protein (>60%);

Glycogen (> 10%);

Total saponins (>1.3%);

Kul tarkibi < 5.0%;

Og'ir metallar < 20,0 mg/kg;

Qoʻrgʻoshin (qoʻrgʻoshin boʻyicha) 2.0 mg/kg dan kam.

Simob (Hg) 1,0 mg/kg dan kam.

Noorganik mishyak < 15.0 mg/kg,

Koloniyalarning umumiy soni 30 000 cfu/g dan kam.

Koliformalar <90MPN/100g,

Qo'ziqorinlar soni 25 cfu / g dan kam edi.

Xamirturushlar soni < 25 cfu/g,